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Geusaie

パスタを茹でている間に、ソースまで。

料理が難しいのは、手が遅いからではなく、2つの鍋の時間が別々に流れているからです。麺は待ってくれませんが、にんにくを切る作業はいつでもできます。Geusaie（韓国語で「その間に」）はこの違いを見分けて、今、手がやるべきことを1つだけ大きく見せます。

こんなアプリです

麺をあげる、焦げる寸前のにんにく。時間になると画面が赤くなり、今の作業を止めるよう知らせます。

切る、おろす、計量する。手が空いているときだけ進み、鍋に呼ばれたら中断して、戻ってきたら続きから再開します。

パスタ鍋とソース用フライパンが、それぞれ何をしている最中で、あとどれくらいかを別々に表示します。

手が濡れているときは「次へ」と言ってください。音声認識は可能な限り端末内で処理します。

調理台に立てかけて、一歩二歩離れて見られます。文字サイズはアプリ内で4段階に大きくできます。

手の作業には秒数のカウントがありません。バーが伸びて止まり、待っていてくれます。

緑	下ごしらえの作業です。ゆっくりで大丈夫です。
テラコタ	後回しにすると麺が伸びたり焦げたりします。今すぐやりましょう。
鍋の枠	四角が小さくなる分だけ残り時間です。鍋は必ず見守る時計なので、ここでは時間を隠しません。

アーリオ・オーリオ	約15分 · 鍋2個 · 出典 Serious Eats、Gimme Some Oven
トマトクリームパスタ	約20分 · 鍋2個 · 出典 RecipeTin Eats、The Burnt Butter Table

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